Dnešný dátum: 17 08 2017
Fazuľa záhradná
Phaseolus vulgaris L. / Bôbovité

Jednoročná kultúrna bylina, ktorá vytvára buď stonky s ukončeným rastom, takzva­né kríčkové formy, alebo stonky s ne­ukončeným rastom, tzv. ovíjavé formy. V druhom prípade je stonka až 3 m dlhá; je pravoovíjavá so striedavými, trojpočetnými listami. V pazuchách listov vyrastajú
riedke strapce rozlične zafarbených kve­tov. Plod je struk. Tento rastlinný druh pochádza z tropických oblastí Ameriky. Dnes sa pestuje na celom svete v mnohých formách a kultivaroch ako strukovina, zelenina a okrasná rastlina. Na liečebné účely sa zbierajú fazuľové chlopne (Fructus phaseoli sine semine). Získavajú sa po otvorení dozretých stru­kov, ktoré sa zbavujú semien, čo sa robí na špeciálnych strojoch. Chlopne majú byť slamovožlté, bez hnedastých škvŕn a pri­ merane suché. Obsahujú triterpénové glukozidy, cholín, trigonelín, alantoín, organické kyseliny, kremičitany, amino­ kyseliny a minerálne látky. Droga má močopudný účinok a znižuje hladinu cukru v krvi. Pridáva sa do čajovinových zmesí, ktoré sa používajú pri chorobách obličiek, srdcových a reumatických ťažkostiach a na podpornú liečbu pri cukrovke. Po­ dobný účinok majú aj semená, ktoré sa používajú pomleté na prášok. Z fazuľovej múky sa pripravujú aj horúce obklady na ťažko sa hojace rany a svrbiace ekzémy. Liečivý účinok majú aj drogy fazule šarlátovej (P. coccineus) a fazule mesiacovitej (P. lunatus), ktoré sa pestujú ako okrasné rastliny.




Termín kvitnutia: jún  - august
Termín zberu  (struky): august - september
 


Copyright © 2010, Fibra print s.r.o.. Všetky práva vyhradené. | webdesign & code : Fibra print  | 

Správca stránky nezodpovedá za škody spôsobené požitím alebo zle pochopeným textom, zverejneným na tejto stránke.
Všetky informácie na stránke majú len informatívny chrakter.