Dnešný dátum: 28 03 2024
Fenikel obyčajný
Foeniculum vulgare / Mrkvovité

Dvojročná až trváca rastlina s priamou, jemne oinovatenou stonkou a striedavý­mi, pošvatými, nitkovito strihanými lista­mi. Na konci rozkonárenej stonky sa vytvárajú zložené okolíky malých žltých kvetov. Plody sú rebrovité dvojnažky. Celá rastlina aromatický vonia. Pochádza z východného Stredozemia a z kaukazskej oblasti a v záhradách a na poliach sa pestuje mnoho kultivarov. Na liečebné účely sa zbierajú plody (Fructus  oeniculi). Kvalitatívne najlepšia droga sa získa ručným odrezávaním do­ zretých okolíkov. Ostatné okolíky sa ne­ chajú ešte dozrieť a celý porast sa potom zbiera strojovo. Vyčistený a usušený feni­kel sa má uskladňovať v dobre uzatvore­ných obaloch a na suchom mieste. Obsa­huje až 6 % silíc (Oleum foeniculi), kto­rých hlavnými zložkami sú anetol a fenchón, ďalej bielkoviny, cukor, sliz a orga­nické kyseliny. Droga uvoľňuje kŕče hlad­ kého svalstva, zmierňuje kolíkové bolesti a uľahčuje odchod nahromadených ply­nov. Čajovinové zmesi s feniklom sa používajú pri zápchach, na podporenie tvorby materského mlieka, pri chorobách močového ústrojenstva a ako doplnková liečba pri cukrovke. Zo silice rastliny sa vyrába feniklová voda (Aqua foeniculi), ktorá sa používa na kloktanie a ošetrovanie očí. Okrem toho sa fenikel používa pri výrobe likérov, cukroviniek a kozmetic­kých prípravkov. Je aj vynikajúcou medonosnou rastlinou.





Termín kvitnutia: júl - september
Termín zberu (plody): august-september


Copyright © 2010, Fibra print s.r.o.. Všetky práva vyhradené. | webdesign & code : Fibra print  | 

Správca stránky nezodpovedá za škody spôsobené požitím alebo zle pochopeným textom, zverejneným na tejto stránke.
Všetky informácie na stránke majú len informatívny chrakter.