Dvojročná až trváca rastlina s priamou, jemne oinovatenou stonkou a striedavými, pošvatými, nitkovito strihanými listami. Na konci rozkonárenej stonky sa vytvárajú zložené okolíky malých žltých kvetov. Plody sú rebrovité dvojnažky. Celá rastlina aromatický vonia. Pochádza z východného Stredozemia a z kaukazskej oblasti a v záhradách a na poliach sa pestuje mnoho kultivarov. Na liečebné účely sa zbierajú plody (Fructus oeniculi). Kvalitatívne najlepšia droga sa získa ručným odrezávaním do zretých okolíkov. Ostatné okolíky sa ne chajú ešte dozrieť a celý porast sa potom zbiera strojovo. Vyčistený a usušený fenikel sa má uskladňovať v dobre uzatvorených obaloch a na suchom mieste. Obsahuje až 6 % silíc (Oleum foeniculi), ktorých hlavnými zložkami sú anetol a fenchón, ďalej bielkoviny, cukor, sliz a organické kyseliny. Droga uvoľňuje kŕče hlad kého svalstva, zmierňuje kolíkové bolesti a uľahčuje odchod nahromadených plynov. Čajovinové zmesi s feniklom sa používajú pri zápchach, na podporenie tvorby materského mlieka, pri chorobách močového ústrojenstva a ako doplnková liečba pri cukrovke. Zo silice rastliny sa vyrába feniklová voda (Aqua foeniculi), ktorá sa používa na kloktanie a ošetrovanie očí. Okrem toho sa fenikel používa pri výrobe likérov, cukroviniek a kozmetických prípravkov. Je aj vynikajúcou medonosnou rastlinou.
Termín kvitnutia: júl - september
Termín zberu (plody): august-september
Správca stránky nezodpovedá za škody spôsobené požitím alebo zle pochopeným textom, zverejneným na tejto stránke.
Všetky informácie na stránke majú len informatívny chrakter.
